Pour réaliser une crème brûlée parfaite gateaux aux pommes , il est crucial de respecter chaque étape avec attention . Commencez par chauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec un tout p